El Reencuentro

Siempre pienso que los encuentros no son por pura casualidad. Hace unos días atrás me encontré en el Metro de Santiago a una muy querida amiga que no veía hace años, hablamos rapidito, pero quedamos de juntarnos un día. Así que fuimos a tomar once. Nos juntamos en el Mall de Viña y yo propuse el Xurros, que hace tiempo quería probar. Yo pedí unos churros glaseados con salsa de frambuesa y chocolate y un té Twinnings y ella un churro relleno con salsa de frambuesa y el mismo té. Nos dieron a elegir el té en una cajita de madera y al rato nos sirvieron el pedido. A mi amiga le ofrecieron sacarina, a lo cual accedió entre risas, ya que digamos que los churros no son muy light. A esto se acompañó una anécdota del mozo en el mismo tema. Y ahí nos largamos a conversar, había que ponerse al día y de cosas bien importantes que nos han pasado en este último tiempo. Y entremedio degustando los churros, que estaban muy ricos, acompañados de un buen té. Fue muy bueno volver a verse y escucharse. Estar con las amigas siempre hace muy bien, sobre todo si se acompaña de algo dulcecito. ¡Puro alimento para el alma!

Cumpleaños

Hoy está de cumpleaños mi santa madre. Lo celebramos en familia en el café de Lukas, que está en el paseo Gervasoni en el Cerro Concepción de Valparaíso. El café está en el primer piso del museo y es muy acogedor, con muebles modernos, pero en una casa antigua. Llegamos y como éramos diez personas, nos arreglaron un par de mesas. Nos pasaron el menú que tiene la tapa de madera y al interior viene con imágenes de los dibujos de Lukas, al igual que en los centros de las mesas. Había bastantes opciones para elegir. Varios pedimos panqueques dulces que pueden ser con manjar o mermelada y con diferentes salsas (caramelo, chocolate, salsa de frambuesa) y azúcar flor a elección. Los que prefieren lo salado pidieron panqueques con camarones, sanguche mixto y pizeta. Y para tomar, teteras con té de hoja o taza individual con té Lipton en bolsitas a elección, los cafeteros expresso, capuchino o moka y los más sanos jugos de fruta. Las más jóvenes pidieron helado. A pesar que había sólo una persona atendiendo, llegó todo bastante rápido. Estaba todo muy rico y se notó, porque la conversación fue antes de que trajeran la comida y cuando ya habíamos terminado, el durante fue bastante silencioso... Creo que realmente fue un cumpleaños feliz, compartiendo un grato momento en familia en un lugar agradable y con rica comida.

La Charla

Como ahora estoy famosa y aparecí en una revista por mi emprendimiento, me invitaron a dar una charla a alumnos de un Taller de Emprendimiento en la Universidad de Valparaíso. Preparé y expuse mi charla tratando de exponer los principales tips que yo aprendí y que les pudieran servir a los futuros emprendedores. Hubo bastantes preguntas, por lo cual creo que fue del interés del público. Terminado el evento nos fuimos con parte de la concurrencia a tomar once a un lugar típico de Valparaíso, el Marco Polo que está en avenida Pedro Montt. Yo pedí un sánguche de palta con jamón en pan de molde y un té, otros lo mismo o torta milhojas de frambuesa con café cortado. Ahi seguimos hablando del emprendimiento y cómo ha sido toda esta experiencia, también un poco de filosofía de la vida y arreglar el mundo. Debo decir que el sánguche estaba exquisito, el té no era de los más finos, pero estaba bueno. Por la opinión de mis contertulios, la torta y el café también estuvieron bastante buenos. Rica la once y entrete la conversa que más se puede pedir!

Reunión de Coordinación

Con una amiga vamos a dictar un curso y teniamos que ponernos de acuerdo con los horarios y otros. Así que con esa excusa nos fuimos a tomar once al Cerro Alegre. Nos dimos unas vueltas y decidimos ir al Viaviacafe, que es un bistro belga que está en la Calle Almirante Montt y que hace tiempo queríamos conocer. El lugar tiene un estilo art deco muy bonito y acogedor. Mi amiga quiso probar una cerveza belga y le recomendaron una saborizada con cereza y berries marca Liefmans y la acompañó con wafles con frutas. Por mi parte pedí la oferta de once que incluye mini churrasco o croque monsieur (sandwish de jamon queso prensado) más wafle o tarta y jugo. Yo pedí que me cambiaran el jugo por un té y elegí el croque monsieur y la tarta. Nos sirvieron el pedido y por supuesto yo quería probarlo todo. La cerveza estaba exquisita, muy aromática y de buen sabor. El wafle lo sirvieron con salsa de higo, muy bueno. A mí me dieron a ofrecer variedades de té Lipton y mi trozo de tarta era de nuez y el sandwish. Estaba todo rico y muy bonita la presentación. La atención muy buena. Y al final nos pusimos de acuerdo como en 5 minutos y el resto fue pura conversa y disfrutar de la once y el lugar.

De shopping

Es época de liquidaciones!!!. Con una amiga nos fuimos al Mall Marina Arauco, porque ella necesitaba comprar un par de cosas. El mall estaba lleno, todo el mundo comprando. Dimos unas vueltas hasta que encontramos nuestro primer objetivo: unas lindas botas negras a precio rebajado. Excelente compra. Luego faltaba el abrigo, mi amiga lo quería tipo Montgomery y por suerte encontramos uno muy lindo que estaba rebajado, no era una ganga, pero valía la pena. Y con las compras realizadas había que sentarse a tomar y comer algo. Nos fuimos al Café Mokka. Yo pedí un té, un jugo de frambuesa y un trozo de küchen de manzana. Mi amiga también té con jugo de naranja-plátano y un pie de limón. La atención fue rápida, nos dieron té Twinings "Prince of Wales" con los jugos y trozos de kuchen y pie respectivos con una bonita presentación. Ahí vino la conversa, cosas buenas y otras no tanto, pero como dice mi amiga "hay que ver la vida en colores".

Día del Padre

El día del Padre lo celebramos con una rica once. Parece que no fue una idea muy original ir al Cerro Alegre-Concepción en Valparaíso, porque encontramos todas las cafeterías llenas. Y así vagando por el cerro llegamos a la calle Templeman y oh! un nuevo lugar que no conocíamos: Sabor Color. Es como una casa antigua típica de estos cerros, remodelada más moderna y con grandes cuadros en las paredes. El mobiliario es muy bonito, aunque un poco pesado levantar una silla...Tienen una super buena oferta de once que incluye 2 sánguches, un trozo de kuchen o torta, té-café o chocolate, un jugo y una porción de galletas. Yo como siempre pedí tecito al igual que mi papá. Traen una cajita de madera con muestras de té Milagritos en frascos para elegir. Las otras mujeres pidieron chocolate, el cual estaba rico, pero un poco espeso, sólo para fanáticos del chocolate!. Y los otros hombres su café. La comida estaba muy rica y a precio muy conveniente. Vale la pena ir a dar una vueltecita al baño que tiene una decoración muy bonita y de paso ver el jardín interior.

La pagá de piso

Hace unos días mi hermano nos invitó a su pagada de piso (su primer sueldo). Fuimos al Café de Iris en el Paseo Atkinson del Cerro Concepción en Valparaíso. Tiene un ambiente muy familiar. Me llamaron la atención los dibujos de los niños en las paredes, habían lápices de cera para dibujar.
Pedimos sánguches de queso y jamón y también había diferentes tipos de küchen. Tienen variedades de tés Twinnings en una cajita de madera. También tuvimos la visita de unos cantantes itinerantes, un dúo que mostró algunas de sus propias canciones.
Un buen lugar para visitar, además los precios son bastante accesibles.