Reunión-once

Hace unas semanas atrás me encontré con una amiga de la universidad. Estuvimos conversando y decidimos ver la posibilidad de hacer un proyecto juntas. En vez de hacer la típica "reunión-almuerzo", hicimos una "reunión-once" en el Puro Café de Valparaíso, que está frente a la Plaza Simón Bolívar. Yo lo elegí, porque es un lugar tranquilo para poder conversar y muy cómodo.
Yo pedí un café que es mi regalón, se llama Romance y es con licor de frambuesa, pero lo que más me gusta es que le hacen un corazón sobre la espuma con salsa de frambuesa. También pedí un sanguche Mediterráneo, que tiene jamón, tomate, orégano y aceite de oliva. Mi amiga pidió un café cortado grande y un ave-palta. Nos sirvieron y comenzamos la reunión hablando de las posibilidades y las condiciones para realizar el proyecto, y entretanto probamos los sanguches que estaban muy buenos y los cafés que ya eran probadamente ricos. Finalmente quedaron las ideas claras, y el entusiasmo de poder hacer cosas interesantes y entretenidas en un futuro cercano. Me encantan las reuniones-onces!!

Un vestido de fiesta

Me invitaron a un matrimonio y como toda mujer la primera pregunta que me hice fue : ¿Qué me voy a poner????. Me pasaron el dato de una liquidación al 50% en unas tiendas de Viña del Mar y para allá partí. Me probé como 6 vestidos, parecía desfile de modas, pero fue entretenido, además los vestidos estaban bien bonitos y lo mejor, a buen precio!. Me compré mi vestido y me junté con una amiga a tomar un café/té en el Enjoy del Mar. Yo pedí un té y un croissant con manjar y mi amiga un café cortado con un croissant con crema de vainilla. Ahí le mostré mi lindo vestido y los pormenores de la invitación, ya que la fiesta será en un hotel muy lujoso en Santiago. Nos trajeron lo pedido, a mí me dieron a ofrecer variedades de té y elegí el Inti zen Chaman chai, que es té con canela, jengibre y cardamomo. Los croissant se veían muy apetecibles y estaban muy ricos también. El té estaba bueno, pero en mi opinión es mejor el de Twinings que contiene los mismos ingredientes y se llama Voyage. Y así siguió la conversación acerca de eventos y viajes que fueron y que vendrán, para luego dar el típico paseo por la avenida Perú.

El Reencuentro

Siempre pienso que los encuentros no son por pura casualidad. Hace unos días atrás me encontré en el Metro de Santiago a una muy querida amiga que no veía hace años, hablamos rapidito, pero quedamos de juntarnos un día. Así que fuimos a tomar once. Nos juntamos en el Mall de Viña y yo propuse el Xurros, que hace tiempo quería probar. Yo pedí unos churros glaseados con salsa de frambuesa y chocolate y un té Twinnings y ella un churro relleno con salsa de frambuesa y el mismo té. Nos dieron a elegir el té en una cajita de madera y al rato nos sirvieron el pedido. A mi amiga le ofrecieron sacarina, a lo cual accedió entre risas, ya que digamos que los churros no son muy light. A esto se acompañó una anécdota del mozo en el mismo tema. Y ahí nos largamos a conversar, había que ponerse al día y de cosas bien importantes que nos han pasado en este último tiempo. Y entremedio degustando los churros, que estaban muy ricos, acompañados de un buen té. Fue muy bueno volver a verse y escucharse. Estar con las amigas siempre hace muy bien, sobre todo si se acompaña de algo dulcecito. ¡Puro alimento para el alma!

Cumpleaños

Hoy está de cumpleaños mi santa madre. Lo celebramos en familia en el café de Lukas, que está en el paseo Gervasoni en el Cerro Concepción de Valparaíso. El café está en el primer piso del museo y es muy acogedor, con muebles modernos, pero en una casa antigua. Llegamos y como éramos diez personas, nos arreglaron un par de mesas. Nos pasaron el menú que tiene la tapa de madera y al interior viene con imágenes de los dibujos de Lukas, al igual que en los centros de las mesas. Había bastantes opciones para elegir. Varios pedimos panqueques dulces que pueden ser con manjar o mermelada y con diferentes salsas (caramelo, chocolate, salsa de frambuesa) y azúcar flor a elección. Los que prefieren lo salado pidieron panqueques con camarones, sanguche mixto y pizeta. Y para tomar, teteras con té de hoja o taza individual con té Lipton en bolsitas a elección, los cafeteros expresso, capuchino o moka y los más sanos jugos de fruta. Las más jóvenes pidieron helado. A pesar que había sólo una persona atendiendo, llegó todo bastante rápido. Estaba todo muy rico y se notó, porque la conversación fue antes de que trajeran la comida y cuando ya habíamos terminado, el durante fue bastante silencioso... Creo que realmente fue un cumpleaños feliz, compartiendo un grato momento en familia en un lugar agradable y con rica comida.

La Charla

Como ahora estoy famosa y aparecí en una revista por mi emprendimiento, me invitaron a dar una charla a alumnos de un Taller de Emprendimiento en la Universidad de Valparaíso. Preparé y expuse mi charla tratando de exponer los principales tips que yo aprendí y que les pudieran servir a los futuros emprendedores. Hubo bastantes preguntas, por lo cual creo que fue del interés del público. Terminado el evento nos fuimos con parte de la concurrencia a tomar once a un lugar típico de Valparaíso, el Marco Polo que está en avenida Pedro Montt. Yo pedí un sánguche de palta con jamón en pan de molde y un té, otros lo mismo o torta milhojas de frambuesa con café cortado. Ahi seguimos hablando del emprendimiento y cómo ha sido toda esta experiencia, también un poco de filosofía de la vida y arreglar el mundo. Debo decir que el sánguche estaba exquisito, el té no era de los más finos, pero estaba bueno. Por la opinión de mis contertulios, la torta y el café también estuvieron bastante buenos. Rica la once y entrete la conversa que más se puede pedir!

Reunión de Coordinación

Con una amiga vamos a dictar un curso y teniamos que ponernos de acuerdo con los horarios y otros. Así que con esa excusa nos fuimos a tomar once al Cerro Alegre. Nos dimos unas vueltas y decidimos ir al Viaviacafe, que es un bistro belga que está en la Calle Almirante Montt y que hace tiempo queríamos conocer. El lugar tiene un estilo art deco muy bonito y acogedor. Mi amiga quiso probar una cerveza belga y le recomendaron una saborizada con cereza y berries marca Liefmans y la acompañó con wafles con frutas. Por mi parte pedí la oferta de once que incluye mini churrasco o croque monsieur (sandwish de jamon queso prensado) más wafle o tarta y jugo. Yo pedí que me cambiaran el jugo por un té y elegí el croque monsieur y la tarta. Nos sirvieron el pedido y por supuesto yo quería probarlo todo. La cerveza estaba exquisita, muy aromática y de buen sabor. El wafle lo sirvieron con salsa de higo, muy bueno. A mí me dieron a ofrecer variedades de té Lipton y mi trozo de tarta era de nuez y el sandwish. Estaba todo rico y muy bonita la presentación. La atención muy buena. Y al final nos pusimos de acuerdo como en 5 minutos y el resto fue pura conversa y disfrutar de la once y el lugar.

De shopping

Es época de liquidaciones!!!. Con una amiga nos fuimos al Mall Marina Arauco, porque ella necesitaba comprar un par de cosas. El mall estaba lleno, todo el mundo comprando. Dimos unas vueltas hasta que encontramos nuestro primer objetivo: unas lindas botas negras a precio rebajado. Excelente compra. Luego faltaba el abrigo, mi amiga lo quería tipo Montgomery y por suerte encontramos uno muy lindo que estaba rebajado, no era una ganga, pero valía la pena. Y con las compras realizadas había que sentarse a tomar y comer algo. Nos fuimos al Café Mokka. Yo pedí un té, un jugo de frambuesa y un trozo de küchen de manzana. Mi amiga también té con jugo de naranja-plátano y un pie de limón. La atención fue rápida, nos dieron té Twinings "Prince of Wales" con los jugos y trozos de kuchen y pie respectivos con una bonita presentación. Ahí vino la conversa, cosas buenas y otras no tanto, pero como dice mi amiga "hay que ver la vida en colores".